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西芹杏仁炒虾仁如何做好吃

西芹杏仁炒虾仁

杏仁西芹炒虾仁的做法[图]

1.虾仁开背去黑线,洗净,调入1/2茶匙盐、白胡椒粉腌5分钟

2.西芹撕去老筋洗净,斜切成段,在开水中焯一下,捞出浸入凉水备用

3.杏仁如果放久了,有些皮,不够脆,可以先入烤箱烤至微黄,或入热锅焙至微黄

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