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蛤蜊炖茄子如何做好吃

蛤蜊炖茄子

蛤蜊豆腐炖白菜的做法[图]

1.茄子切条(块、片、丁),用盐拌匀腌制5分钟

2.茄子变软之后,冲洗一遍,沥干水分备用

3.起油锅,爆香葱姜蒜末和干红辣椒段

4.下入茄条大火翻炒至软

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