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扇贝炒瓠瓜如何做好吃

扇贝炒瓠瓜

豆豉炒扇贝的做法[图]

1.扇贝去壳清理干净,瓠瓜去皮切滚刀块,葱姜切丝备用

2.扇贝加料酒、水淀粉腌制一会儿

3.锅中放少许油,油热后放入扇贝大火翻炒均均,盛出备用

4.锅中重新放油,放入葱、姜炒香

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