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瓠瓜鲜肉锅贴如何做好吃

瓠瓜鲜肉锅贴

瓠瓜鲜肉锅贴的做法图解1

1.肉馅加入少许盐,并将水以少量多次方式加入肉馅中。(加入盐有助于水分的吸收)

瓠瓜鲜肉锅贴的做法图解2

2.筷子以同一方向将水分搅入肉馅中,每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性,颜色变淡。

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