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笋子烧肉
1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡
2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄
3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色
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2015-11-30
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菜谱
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