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笋子烧肉如何做好吃

笋子烧肉

笋子烧肉的做法[图]

1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡

2.五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄

3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色

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