川式笋子牛腩煲如何做好吃

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  广式牛腩煲如何做好吃

  标签：广式牛腩煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式牛腩煲 1.牛腩买回来洗净 2.锅里加水煮沸,放入牛腩大火煮5分钟,将牛腩氽水 3.将氽过水的牛腩洗净备用 ...[ 查看全文 ]

  纯金998

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  川味笋子红烧牛肉面如何做好吃

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  川味笋子红烧牛肉面 Tulaoshi.Com 1.泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次，再泡一晚上，牛腩洗净 2.锅热后倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩，炒干血水 3.牛腩的血水彻底炒干后，调中小火，...[ 查看全文 ]

  弱弱的守门员

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  萝卜牛腩煲如何做好吃

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  萝卜牛腩煲 1.牛腩洗干净切块，萝卜去皮洗净切块 2.锅里烧水，放几片生姜，适量料酒，将牛腩略煮一下，捞起备用 www.Tulaoshi.com 3.炒锅放油，油温后放入八角，桂皮，姜皮，大蒜爆香；（要辣的...[ 查看全文 ]

  春天的天秤座

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  咖喱牛腩煲如何做好吃

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  咖喱牛腩煲 1.牛腩洗净切成小块儿。香叶3片，桂皮1小片，八角3个，姜几片，蒜3瓣儿等洗净。 2.将牛腩放入冷水中慢慢加热，焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。 ...[ 查看全文 ]

  丶法克这个人

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  川味土豆炖牛腩如何做好吃

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  川味土豆炖牛腩 1.土豆去皮洗净切块。辅料备用。 2.牛腩切块后清水浸泡1小时，中途换水几次。滤去血水的牛腩捞起沥干。 3.沸水锅中加香叶，入牛腩焯水（...[ 查看全文 ]

  柏森0616

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  川式酱肉如何做好吃

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  川式酱肉 1.kg鲜肉的配比：100g四川甜面酱 烈酒(时差党用vodka)两大勺 敲成碎末的冰糖15g 盐5g 老抽三大勺 2.以上原料先混合均匀，然后抹在肉上，入冰箱腌制三天，中途不时取出翻动，把酱料抹在朝上的那一面。三天后用粗针穿引线，把肉悬挂在阴凉...[ 查看全文 ]

  源启掘金

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  牛腩鲜菇煲如何做好吃

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  牛腩鲜菇煲 1.牛腩切成3厘米长宽的块，杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。 www.Tulaoshi.com 2.牛腩先用开水焯去血沫，过凉水备用。 3.取一口锅，将牛腩倒入锅内，加两碗水和所有配料...[ 查看全文 ]

  没酒品

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  鲜蔬牛腩煲如何做好吃

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  鲜蔬牛腩煲 1.牛腩切成几小块，加姜片入冷水锅煮开后煮几分钟，去尽血水 2.牛腩用温水洗净后，切小块，入温水锅加姜片煮开 3.转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。（...[ 查看全文 ]

  独守ai的寂寞

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  煲仔牛腩面如何做好吃

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  煲仔牛腩面 1.牛腩切块飞水后以老抽一汤匙、酒一汤匙及麻油一茶匙腌十五分钟好让它上色入味 (图老师整理) 2.起油锅，爆香姜丝、八角、花椒和干红辣椒，牛腩下锅，加入李锦记酱爆牛仔骨酱同炒 3....[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  香辣牛腩煲如何做好吃

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  香辣牛腩煲 1.葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行 tulaoshi 2.草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量 3.豆瓣酱一大勺，冰糖适量 ...[ 查看全文 ]

  __哭泣的小孩

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  川式泡菜白肉如何做好吃

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  川式泡菜白肉 1.将酸菜切成碎，泡椒切碎、葱姜蒜切成末 2.将五花肉放入水中，加料酒、姜、花椒，煮30分钟到肉变软 3.把煮好的五花肉沥干水分，放入冰箱冷藏，冻硬后切成薄片 ...[ 查看全文 ]

  许先森我在孤岛

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  川式炸酱面如何做好吃

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  川式炸酱面 1.肉馅里放一勺淀粉，加两勺料酒拌匀了腌二十分钟 2.锅里倒油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油来，加入葱姜蒜碎，放入肉馅，滑炒变色后，加两勺水，半勺生抽，半勺糖，半勺料酒，翻炒均匀后，转小火www.tulaoshi.com盖盖焖煮一会，大火收干汁出锅 ...[ 查看全文 ]

  281926596hrpa

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  川式杂酱面如何做好吃

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  川式杂酱面 1.这碗面成败的关键就在于汤底的料，该放足的放足，五味杂陈，带一点炝味。配料如下：辣椒油三勺，这是基础的基础，这个辣子油的制作下次再放上来，生抽一勺，蒜蓉适量，葱花一小把，白糖、鸡精、盐适量，放少许猪油。就可以了。 2.烧一锅水，水开后，...[ 查看全文 ]

  中条山上一只狼

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  川式粉蒸牛肉如何做好吃

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  川式粉蒸牛肉 1.空锅烧热后，调成中小火，将大米倒入锅中翻炒 2.炒至大米变成微黄色时，加入八角和干红辣椒继续炒香。2分钟后倒出大米，去除辣椒和八角待用 ...[ 查看全文 ]

  bUg哓①_籽

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  川式红烧肉如何做好吃

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  川式红烧肉 1.五花肉洗净沥干水分，炒锅烧热放少许食用油，把整块五花肉皮贴在锅底烙一下，当肉皮起皱后捞起晾凉切成2cm见方的快。把切好的五花肉放入碗中依次放入2大勺醪糟、1/8勺盐、1/2勺生抽、一点花椒粉、一点胡椒粉，2片生姜码味12小时左右 ...[ 查看全文 ]

  小朱43

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  川式闷烧茄子如何做好吃

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  川式闷烧茄子 1.茄子切小块，划开方便入味。辣椒也切块~ 2.入油，加入花椒，郫县豆瓣炒香，加入茄子段炒至上色，加少量水。 3.盖上锅盖闷，闷到茄子软掉加入辣椒，加盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  呵呵你一脸759

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  川式酸菜鱼如何做好吃

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  川式酸菜鱼 1.鱼开片，用盐洗净，加入盐料酒淀粉码味十分钟 2.酸姜辣椒酸菜切丝，大葱切中段，小葱切细，二荆条，小米辣，老姜切丝 3.入油，加入花椒老姜炒香，加入酸xx炒香，加水烧...[ 查看全文 ]

  great乐乐侠

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  川式棒棒鸡丝如何做好吃

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  川式棒棒鸡丝 1.锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干 2.用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝（我使用的擀面杖） 3.将...[ 查看全文 ]

  脱光光摆pose

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  川式农家小炒肉如何做好吃

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  川式农家小炒肉 1.肉切片（我偷懒，四川这边5毛钱可以切……）用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀，使肉质嫩滑； 2.下青椒和红椒干煸一下，这道菜要大火，要不肉片容易老，辣椒先做处理，以免不熟。 ...[ 查看全文 ]

  linzi7556

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  川式青笋红烧兔如何做好吃

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  川式青笋红烧兔 1.青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味完全挥发掉时，捞出备用 2.油八成热后，放入郫县豆瓣，中火炒出红油，再放入姜片，蒜块，干辣椒，花椒爆香 ...[ 查看全文 ]

  兰草草le

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