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川式酱肉如何做好吃

川式酱肉

川式酱肉的做法[图]

1.kg鲜肉的配比:100g四川甜面酱 烈酒(时差党用vodka)两大勺 敲成碎末的冰糖15g 盐5g 老抽三大勺

川式酱肉的做法图解2

2.以上原料先混合均匀,然后抹在肉上,入冰箱腌制三天,中途不时取出翻动,把酱料抹在朝上的那一面。三天后用粗...[ 查看全文 ]

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