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魔芋炖鸡煲如何做好吃

魔芋炖鸡煲

魔芋炖鸡煲的做法[图]

1.鸡肉切成小块飞水备用,葱白,蒜切段,姜切片

2.魔芋切成花刀。先将魔芋切成较粗的长条,在长条中间划上一小刀,再将魔芋的一端穿过划出的缝隙。处理好的魔芋焯水备用

3.平底锅不放油,将鸡皮朝下放入鸡肉,小火加热,会看到鸡油慢慢渗出

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