1.牛肋条切块,泡水1小时,去除里面的血水
2.冷水下锅,小火煮到开,去上上面的血沫子
3.洋葱切大块,苹果也切大块,加进去,然后开锅后倒入红酒,酒气稍微散去后加入酱油、月桂叶和黑胡椒
4...[ 查看全文 ]