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甘蔗荸荠水
1.甘蔗削去外皮,从中间剁开成小根
2.荸荠洗净挖掉小蒂
3.把两种材料一起搁锅里,大火煮开后捞净浮沫
4.转小火至荸荠全熟即可
甘蔗荸荠水
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2015-11-30
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水煮荸荠 1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水 2.将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠 3.直到荸荠煮透熟。...
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荸荠炒腰花 1.荸荠洗净,去皮后切成片状 2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块成腰花。然后把切好的腰花用清水冲洗几次,然后再泡个10分钟这样。加入少许盐,料酒拌匀腰花待用 ...
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