1.鲜虾去皮开边,用水冲一下,用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆
2.广东菜心切斜段,木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片
3.锅中放油、烧至5成,下虾球划开,捞出
4.锅留底油,煸香...[ 查看全文 ]