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鱼香木耳海带如何做好吃

鱼香木耳海带

鱼香木耳海带的做法[图]

1.将海带丝洗净切寸段,猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆,有时间可以放入冰箱冷冻室一会

2.冬笋切丝木耳切丝用开水放油盐焯熟捞出备用,胡萝卜切丝,豆瓣酱剁碎,泡辣椒切碎

3.取小碗一只,放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉,调成碗芡

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