1.干海参菜用清水冲洗去掉沙尘后,再用清水泡半小时致发透,清洗后撕成小块、打焯、过凉、控水
2.生菜掰开后用加了盐的清水泡半小时后,洗净后撕成小块控水
3.蒜切末,与上述调料合在一起调匀,与生菜、海参菜拌匀即可
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