1.西红柿整个用开水煮到皮裂开,拿出剥皮,切成一厘米厚的片
2.用盘子装少许面粉,将西红柿片两面沾满面粉
3.再将鸡蛋打散加一些盐,放在汤盘里,将沾过面粉的西红柿片再两面沾满蛋液
4.将...[ 查看全文 ]