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鱼香红椒酿肉如何做好吃

鱼香红椒酿肉

红椒酿肉的做法[图]

1.红椒洗净晾干,去掉头尾端,挖出椒子,切成段,切下的头尾切成末。

2.猪肉里加入一个鸡蛋清,加入切碎的红椒末、葱姜末、淀粉、料酒、蚝油、生抽、盐顺时针搅拌均匀;

3.将调好的肉馅均匀的酿入红椒里。

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