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彩椒豆豉鸡
1.仔鸡切大块备用,洗净仔鸡的血水(防止炒至的时候会有腥的味道)
2.锅中倒入油烧热至7成热,加入豆豉,葱,姜爆香,加入仔鸡翻炒至发白
...
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2015-11-30
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彩椒鱿鱼 1.鱿鱼切花刀,焯水,去不去皮随意 2.热油锅,下青红椒炒至断生,盛起备用 3.热油爆香姜丝蒜蓉,放鱿鱼爆炒,加入生抽,糖 ...
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酿彩椒 1.准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好 2.彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切粒,胡萝卜去皮切小粒,把馅料混合一起,加上盐、料酒、老抽、美极鲜、干淀粉搅拌均匀 ...
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