1.五花肉用姜末,料酒,面酱腌制一下
2.长茄子切条,干锅煸炒软,捞出备用
3.锅内倒油,下五花肉炒散,调入郫县豆瓣,炒匀
4.下蒜片,茄子条,彩椒条,翻炒均匀,撒糖,加水,翻炒收...[ 查看全文 ]