1.用手把豆渣中的水分挤干。
2.彩椒洗净,切成丁;葱切成葱花;鸡蛋磕入碗中,打散。
3.平底锅置火上,烧热,倒入豆渣,翻炒至水分蒸发完,盛出。
4.炒锅置火上,放油,烧至6成热,倒入打...[ 查看全文 ]