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1.牛肉切粗条,彩椒切条,姜切丝;
2.牛肉用适量生抽、蚝油、生粉、食用油拌匀,腌制30分钟;
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2015-11-27
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彩椒炒牛柳
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黑椒牛柳 1.牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时 2.洋葱切块,青红椒切成菱形 3.大火入牛柳过油,6成熟...
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黑椒牛柳炒意面 1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面 2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍 3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、...
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洋葱黑椒牛柳 1.牛柳逆纹切片后再切丝 (图老师整理) 2.牛肉中加姜丝、生抽、料酒、白糖拌匀腌制一小时以上,可放冰箱冷藏过夜 3.洋葱切丝,云耳泡发洗净。炒肉的时...
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洋葱炒牛柳 1.洋葱切成条,将牛肉也切成条,放入大碗,放黑椒粉1/2小匙、生抽2小匙、老抽1/2小匙、苏打粉1/3小匙、糖1/4小匙、白兰地1小匙,用手抓腌至起胶,再放清水1大汤匙,抓至水完全被肉吸收,再加水1汤匙,抓至水被吸收,加入1/2小匙玉米淀粉,抓匀,最后再放菜油1小匙,再抓匀,面上用盖子盖住或封上薄膜纸,以防水分走失...
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青椒炒牛柳 Tulaoshi.Com 1.将牛肉切丝盛碗里,放盐、淀粉(一匙半)、适量水抓匀码味 2.青椒、蒜、姜均切丝,取半匙淀粉(牛肉码味时用了一匙半)盛碗里,放入酱油、味精、水调成芡汁 ...
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黑椒牛柳意大利面 1.意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦 牛柳一小块,不需要太多哦 番茄一个 青椒两个 家里没有培根和玉米,正好用玉米肠代替 2.番茄切成小丁,便于熬制 牛柳切成肉末 玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁 ...
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黑椒牛柳披萨 1.将面团中所以材料混合,揉至能拉开薄膜,但比较容易破裂时,即可 2.将面团盖保鲜膜,室温发酵约1个小时(20多度) 3.发面过程中,将牛柳顺着肉的纹...
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