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仔姜牛蛙如何做好吃

仔姜牛蛙

姜汁牛蛙的做法[图]

1.牛蛙洗净剁成块,撒上淀粉和适量盐,加料酒拌匀,码味20分钟;灯笼椒、仔姜切丝,泡椒剁碎,大葱切成1寸长的节子,备用

仔姜牛蛙的做法图解2

2.锅内倒入平时炒菜的2倍油,烧至5成熟,撒入花椒粒,至油烧至9成熟,捞出花椒

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