1.取一干净面盆,把高粉、低粉、菠菜汁、鸡蛋、糖、酵母都放在盆里搅拌均匀成面团
2.配方自配的,最好自己用手感受一下水份湿度是否适合自己操作)
3.放入搅拌机中搅拌,后油法加入黄油揉至扩展阶段。(薄膜状态)