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超弹蘑菇包如何做好吃

超弹蘑菇包

芸豆蘑菇小炒的做法[图]

1.材料:高粉600g,盐8g,糖60g,奶粉30g,鸡蛋2只(约100g),牛奶250g,酵母粉10g,黄油50g。揉成光滑可拉薄膜阶段,再基本发酵到2倍大

2.分割成120g左右的面团9个,滚圆,松弛10分钟

3.再次整形入面包模,放到温暖的地方进行第二次发酵。大约40分钟后第2次发酵完成,面包表面扫蛋液撒芝麻,我还筛了三个粉...[ 查看全文 ]

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