超软汤种餐包如何做好吃

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  汤种胚芽小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汤种胚芽小餐包 1.汤种材料混合搅拌均匀，放凉后冷藏24小时 (图老师整理) 2.回温后和主面团材料混合揉至能完全阶段，温暖处发酵至2倍大 3.排气后，分割，滚圆，盖膜...[ 查看全文 ]

  王三20

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  环形餐包如何做好吃

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  环形餐包 1.取材料中的部分温水，加入酵母和一小撮糖一起搅拌均匀，待10分钟左右，酵母液便会产生丰富的气泡。取一个大盆，将所有材料混合，搅拌均匀，再加入软化后的黄油，用手揉成表面光滑的面团即可。（揉的过程中加入摔打，更加能让面团得到光滑的效果！） 2.揉...[ 查看全文 ]

  廊坊6666

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  花开餐包如何做好吃

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  花开餐包 1.将餐包横向斜切一刀 2.第二步，抹上一层沙拉酱 Tulaoshi.com 3.将一片青菜叶和切成薄片的香肠稍卷后整形插入割缝中 彩色小面鱼 ...[ 查看全文 ]

  YK3G2E

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  热狗餐包如何做好吃

  标签：热狗餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  热狗餐包 1.将发酵好的面团分成每个30克的重量 2.滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟 TuLaoShi.com 3.将松弛好的面团搓成圆锥形，并擀开成上宽下细 ...[ 查看全文 ]

  陈陈陈陈陈卓

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  桂圆餐包如何做好吃

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  桂圆餐包 1.将除了黄油外的所有干湿材料放进厨师机的搅拌桶内，用筷子将材料稍为搅拌一下，装上搅面棒，开启2档搅拌 2.面粉逐渐成团，转成3档继续搅拌至扩展阶段，加入室温软化的黄油，开启2档搅拌，当黄油逐渐融化面团，转3档继续搅拌 ...[ 查看全文 ]

  crazycode007

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  巨无霸餐包如何做好吃

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  巨无霸餐包 1.巨无霸餐包需要的原料：面包（做法以前贴过，见这里），生菜，鸡蛋，番茄，黄瓜，黄油，MOZZARELLA芝士，腊味肠（家里有什么原料就用什么，可随意搭配） 2.烧热锅子热油，摊一个鸡蛋，顺便加热腊味肠 ...[ 查看全文 ]

  visa水野

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  榴莲餐包如何做好吃

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  榴莲餐包 1.榴莲去核，打成泥 2.黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜 3.滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大 ...[ 查看全文 ]

  我晕的故事

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  胚芽餐包如何做好吃

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  胚芽餐包 1.将面团揉到完全阶段，放在温暖的地方，基本发酵40-50分钟，2-3倍大左右 2.将面团分割成12-14份，滚圆，休息10分钟 3.将面团整形到圆形，排成花型 ...[ 查看全文 ]

  勇者饭仔

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  椰蓉餐包如何做好吃

  标签：椰蓉餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椰蓉餐包 1.在容器内放入所有粉类材料混合均匀 2.材料中的水加入1中（不要全部加完，视面团吸水程度而定）揉至面团出筋 3.加入黄油，连摔带揉至扩展状态 ...[ 查看全文 ]

  北漂部落

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  小餐包如何做好吃

  标签：小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团，每个约46~50克重 ...[ 查看全文 ]

  雪樱花789

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  土豆餐包如何做好吃

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  土豆餐包 1.面团材料用后油法揉至扩展 2.室温发酵至2.5倍大小 3.发酵好的面团平均分割成9份，滚圆，松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  老衲不是高富帅

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  银耳餐包如何做好吃

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  银耳餐包 1.后油法将所有材料混合揉至面筋扩展后,加入黄油揉至扩展阶段 2.将揉好的面团盖上保鲜膜进行基础发酵 3.发酵结束,平均分成12份,压扁排气滚圆松驰15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  海南潮人5号馆

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  牛奶餐包如何做好吃

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  牛奶餐包 1.将牛奶稍微加热，大概是30度的样子（不烫手即可），然后去酵母混合，静置5分钟。其他原料（除黄油、上光用蛋液外）倒入面包机，若是用手和面同理 2.将牛奶倒入面包机，然后选择发酵档（带和面与发酵）开始和面，大约20分钟后放入黄油，...[ 查看全文 ]

  旭如

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  天然酵种白兰地餐包如何做好吃

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  天然酵种白兰地餐包 1.酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.把除了黄油外的原料揉成团，autolyse20分钟到60分钟，揉成团，加入黄油，揉至扩展阶段 3.放入容器，室温（24C左右）发2小...[ 查看全文 ]

  雪花飞舞77金牛

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  南瓜餐包如何做好吃

  标签：南瓜餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜餐包 tulaoshi 1.酵母用温水先化开，静置5分钟 2.再与除黄油外的其他原料混合揉至面团成筋后 3.加入黄油继续揉至出薄膜 ...[ 查看全文 ]

  火凌雪鱼鱼

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  燕麦餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  燕麦餐包 1.燕麦片10g 牛奶250ml tulaoshi.com 2.小火5—10分钟煮成糊，晾凉 3.高粉250g,燕麦片50g,糖30g,酵母3g,蛋一只，盐3g，晾凉的牛奶燕麦糊，植物油30g（我用...[ 查看全文 ]

  若鱼连线

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  扭结餐包如何做好吃

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  扭结餐包 1.将所有的材料一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入，防止影响酵母活性 www.Tulaoshi.com 2.搅拌至面团成扩展状态（扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜，撕裂时有锯齿状，面团表面光滑，有弹性。） ...[ 查看全文 ]

  wwkick

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  黑麦餐包如何做好吃

  标签：黑麦餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑麦餐包 1tulaoshi.com.直接法，所有材料混合揉至扩展，注意盐和酵母不要在一起 2.盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大，分成8份，滚圆 3.中间发酵15分钟，排气，再次滚圆后整橄榄形，表面喷水裹...[ 查看全文 ]

  肤浅1985

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  芝麻餐包如何做好吃

  标签：芝麻餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝麻餐包 Tulaoshi.Com 1.首先制作汤种：用热开水30克倒入20克高筋面粉中拌匀 2.面团的所有材料除黄油外一次性加入50克汤种中揉至起筋后加入黄油，揉至扩展阶段 3.揉好的面团放入盆中盖保鲜膜发...[ 查看全文 ]

  染指流年664

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  超软豆沙卷如何做好吃

  标签：超软豆沙卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超软豆沙卷 1.将除黄油以外的材料，放入搅拌桶中，揉面15-20分钟。 2.将15克黄油加入，继续揉面15-20分钟。 3.将15克黄油加入，继续揉面15-20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  豆豆626211

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