1.鸭中翅洗净,沥干水,放于调料盆中,加入盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝等拌匀
2.加入南乳,捻碎,再倒入少许南乳汁,腌制30分钟
3.腌制鸭翅的时候,用清水净干荷叶泡发
4.取一个砂锅,...[ 查看全文 ]