1.鸡焯水,冲洗干净,广东南乳取汁水。
2.不需要放油,直接把鸡里面油熬出来,放入焯水的鸡煸炒。
3.炒透之后,下广东南乳汁,让汁水完全和鸡炒匀。
4.加入一听啤酒,价适量的冰糖,放入焖锅中一个小时最后收汁即可。