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虾仁炒小豌豆如何做好吃

虾仁炒小豌豆

豌豆玉米虾仁炒饭的做法[图]

1.虾去壳挑虾线,洗净备用

2.接下来就是要浆虾仁,放盐,然后用手抓,差不多是给虾按摩,按摩15分钟,然后挤干水分;放蛋白淀粉再继续抓匀,然后在表面拍些油入冰箱冷藏8小时

3.小豌豆在油盐水中汆烫

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