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香菜烧素鸡如何做好吃

香菜烧素鸡

鲫鱼烧香菜的做法[图]

1.素鸡切片

2.香菜洗净切小段

3.开油锅,油热转中火(如果油不够热的话,素鸡很容易粘在一起),先放一块素鸡试试油温,如果很快表面就泛黄起泡结起来,说明油温差不多,再逐一放入素鸡煎,煎成二面呈黄色且起泡为好。一般一批煎好二面要不了一分钟

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