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香菜梗炒土豆丝如何做好吃

香菜梗炒土豆丝

香菜梗炒肉丝的做法[图]

1.1、土豆削皮,切片后改刀切丝;

2、把切好的土豆丝放进大碗用水浸泡,中间换水2~3次,把淀粉洗掉;

3、香菜梗清洗干净后切成跟土豆丝差不多长度的段,胡萝卜削皮切丝;

4、热油锅,放进胡萝卜丝煸炒至软身;

2.5、加入土豆丝,快手翻炒,感觉锅比较干适当洒点水;

6、加入香菜梗,煸炒至断生即可;

7、放盐调味;

8、放点鸡精提味,即可装碟。

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