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雪里蕻炒肉末
1.材料:猪肉末、雪里蕻(雪菜)、红尖椒、独蒜
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2015-11-30
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雪里蕻炒肉末
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肉末雪里蕻 TuLaoShi.com 1.将腌雪里蕻在清水中浸泡6小时以上,将多余的盐份泡出,清洗干净后顶刀切成碎 2.黄豆用水煮至软面后取出 3.炒锅上火,放适当底油,烧热后用葱花炝锅,放肉末炒散,烹...
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雪里蕻炒豆干 1.新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上.第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 2.豆干切小丁 3.锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小...
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腌渍雪里蕻 1.雪里蕻叶片呈锯齿状,不必买的过于高大 2.腌菜需要的粗海盐和花椒,用盐两在总重的5--10%,花椒适量 Tulaoshi.Com 3.把洗净的雪里蕻用盐花椒揉搓,放在漏蓖的衣架上,放在阴凉通风...
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雪里蕻冬笋炒墨鱼 1.墨鱼切丝、雪里蕻切末、冬笋切丝,新鲜墨鱼焯水待用。 2.先把焯水的墨鱼丝用姜丝、黄酒煸炒一下盛起。 3.另外锅内放少许油,煸炒冬笋丝和雪里蕻,调味。 ...
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腌雪里蕻 1.雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分,我放置了一夜 2.雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉搓,然后卷好放进坛子里 3.坛子上面还要压块石头。腌制的前几天还...
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雪里蕻毛豆炒豆干 1.毛豆仁解冻洗干净,去皮。(毛豆解冻后,皮用手一捏就去掉了,很容易) 2.豆干切小丁 3.雪里蕻洗干净,切1厘米小段,撒上盐,腌20分钟,然后挤干水份备...
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雪里蕻酱毛豆 1.将腌制雪里蕻清水浸泡淘洗干净(如咸味过重可延长浸泡时间以去盐),拧干水分备用 2.炒锅加热不放油将雪菜倒入锅中翻炒,焙干水分盛出备用 ...
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雪里蕻炖豆腐如何做好吃
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雪里蕻炖豆腐 1.雪里蕻先泡两个小时,中间换两次水去掉一部分盐分 2.雪里蕻捞出,捏去水分,切成小段。豆腐切小块。五花肉切薄片 3.炒锅放少量油置于火上,然后把五花肉放进去煎,煎至肥肉打卷...
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雪里蕻蒸带鱼如何做好吃
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雪里蕻蒸带鱼 1.带鱼洗净擦干后切段,码放盘中;抹上少许细盐,滴几滴料酒 2.腌制15分钟 3.雪里蕻切丁,生姜切细丝,洒入盘中 ...
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雪里蕻豆芽熬小鱼如何做好吃
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雪里蕻豆芽熬小鱼 1.将新鲜的鲫鱼去鳞去腮,扒去内脏,洗净备用 2.雪里蕻洗净,提前用温水泡上两个小时(要不就太咸了),然后再用清水冲上几遍:买回的黄豆芽洗净备用 3.将白糖,醋...
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肉丝雪里蕻土豆汤如何做好吃
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肉丝雪里蕻土豆汤 1.土豆去皮,切成条,清洗干净 2.外脊肉切丝,用料酒、胡椒粉和盐提前腌制10分钟 3.起油锅,爆香葱姜 ...
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新鲜雪里蕻排骨面如何做好吃
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新鲜雪里蕻排骨面 TuLaoShi.com 1.新鲜的雪里蕻叶子 2.烫水过凉挤干后叶子及葱姜蒜,切成小块放入粉碎机 3.打碎的青酱雏形 ...
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雪里蕻豆腐干盒子 1.主要材料图。 2.将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。 3.将10克油和8克盐拌匀在馅中。 ...
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雪里蕻蚕豆蛋花汤 1.先将春笋去壳后切成笋片 2.蚕豆剥壳取豆肉。 3.鸡蛋磕在碗里搅打成蛋液。 4.雪里蕻菜买的是切好的...
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