1.将莴笋去皮,洗净切成丝状
2.将牛肉用酱油,料酒,盐腌制30分钟
3.热锅热油,放入牛肉丝,大火快炒一分钟至肉色变白,捞起沥油备用
4.锅中留少许余油烧热,放入葱段,姜丝爆香。倒入莴...[ 查看全文 ]