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荠菜拌豆腐如何做好吃

荠菜拌豆腐

荠菜拌豆腐的做法[图]

1.豆腐切小块

2.锅内加水,水里面少加点盐,把豆腐块放在水里煮至微微浮起,捞出沥干水分备用

3.荠菜摘洗干净,入开水中焯一下

4.捞出过凉,攥干水分,切碎,和豆腐混合

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