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杏仁面包棒如何做好吃
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1.酵母加入温水倒入高粉,低粉,白糖和盐中
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2015-11-30
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菜谱
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面包棒 1.将面团所需要的原料放在打蛋盆中搅成面团(或者放在面包机中) 2.加入黄油继续搅拌,直至面团有延展性,能拉出很好的膜 3.将面团放在盆中,盖上保鲜膜,基本发酵1小时左右 ...
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芝麻面包棒如何做好吃
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芝tulaoshi.com麻面包棒 1.将高粉、奶粉、温水兑酵母、色拉油、盐、鸡蛋放入面包机,启动“发面团”程序进行搅拌,二十分钟后,待面包机停止运作,再启动“发面团”程序进行搅拌二十分钟 2.取出面团,摔打加搓揉十分钟后,成扩展阶段 ...
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下页梦断夕阳下
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杏仁面包如何做好吃
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杏仁面包
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杏仁面包 1.将高粉.糖.盐.干酵母.全蛋.牛奶放入面包机中揉至面团出筋 2.加入黄油继续揉至扩展状态 3.揉好的面团一次发酵至两倍大 ...
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俩侯
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意大利面包棒如何做好吃
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奶酪面包棒如何做好吃
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奶酪面包棒 1.酵母放牛奶里溶化后加入A中其他材料揉成团 2.是一个比较硬的面团,不用多加水 3.面团揉一会后加入B材料,继续揉 ...
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冰冰5233
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杏仁片面包如何做好吃
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杏仁片面包
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意式面包棒如何做好吃
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意式面包棒 1.中种材料混合成团,发2倍大,冷藏一晚备用。 2.发酵好的中种与其它除黑芝麻外所有材料混合,揉成光滑的面团。发酵至2.5倍大。 3.发酵好的面...
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芝士面包棒 1.将所有配料全部混合在一起,揉成面团。将面团放在操作台面上用力的揉8-10分钟,直到面团的表面光滑,感觉充满弹性 2.把面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵40分钟到1个小时,直到面团体积增加一倍 ...
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奶酪芝麻面包棒如何做好吃
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奶酪芝麻面包棒 1.A料全部混合→揉至光滑→加入B中黄油→继续揉至扩展阶段→进行基本发酵约50分钟 2.发酵好的面团擀开成0.3mm厚的片状→刷上蛋白→均匀撒上混合好的黑、白芝麻→用擀面杖轻轻压紧;将面片切成1cm宽的长条→扭成麻花状排入...
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杏仁大面包 1.原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大 2.面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟 ...
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奶香面包棒 1.将面团材料除黄油外,面包机发面团程序揉成光滑状(20分钟),加入黄油继续启动发面团程序揉20分钟,盖上保鲜膜,基本发酵至两倍大 2.将发酵的面团擀成0.3厘米厚的片状,薄薄地刷一层蛋白 ...
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香脆杏仁蜂蜜面包 1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵 2.发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟 ...
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蜂蜜杏仁面包卷如何做好吃
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蜂蜜杏仁面包卷 1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,用面包机揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展. 2.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷. ...
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花生杏仁酱面包如何做好吃
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花生杏仁酱面包 1.高粉220克酵母3克水135克混合,选择程序1,搅拌成团即可盖上盖子经行基本发酵并将电源关闭,时间90分钟 2.将做法一的面团与高粉30克糖30克盐1/4勺水20克全部混合,搅拌至面团稍具光滑 ...
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求姐脱丶smile
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杏仁片奶酪面包如何做好吃
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杏仁片奶酪面包 1.把除黄油外的所有面包材料放入面包机,启动甜面团程序 2.揉30分钟后,面团稍具光滑,加入黄油,重新开始甜面团程序 3.面团揉成可拉出稍...
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牛奶杏仁面包条如何做好吃
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牛奶杏仁面包条 1.所有材料(除山楂卷)都加一起揉成光滑面团,不用到扩展阶段,揉光滑细腻就好。 2.揉好的面团一半,加入切碎的山楂卷揉进去,揉均匀。盖保鲜膜,放温处松弛30分钟左右。稍微发酵既可 ...
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杏仁豆沙小面包 1.除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,揉出筋膜(我用了面包机和面,也可以手和的。) 2.让面团发酵至2倍大,完成基础发酵 3.分割成12个,滚圆松弛15...
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