1.本款曲奇有两个配方,区别在于一个使用罐头黑樱桃,另一个使用新鲜黑樱桃,它们有不同的处理方法。配方1:低筋面粉100克,黄油65克,红糖30克,细砂糖10克,黑樱桃罐头糖水40克,罐头黑樱桃12颗,白兰地30ML,泡打粉1/2小勺(2.5ML)。配方2:低筋面粉100克,黄油65克,红糖30克,细砂糖10克 10克,新鲜黑樱桃12颗,白兰地30ML,清水适量,泡打粉1/2小勺(2.5ML)
2.如果使用罐头黑樱桃,把12颗罐头黑樱桃捞出来沥干,用纸巾擦干表面的水分...[ 查看全文 ]