1.草莓取大约14~16只,作表面装饰。一些对半切作侧面装饰。余下的一分为四,作为夹心
2.葡萄干用白兰地泡大约2小时至软(泡好后白兰地加入淡奶油中,第三步)
3.动物性淡奶油加入糖打到稍微硬挺,加入白兰地,打到九分法即可。切记不要打过了
4.蛋糕剖开两半。(我一般是用牙签插满蛋糕体中间,然后顺着横切。)
5.取一些奶油抹在蛋...[ 查看全文 ]