1.1、慕斯圈底部包好锡纸,放在比模具略大的活底模,比萨盘,或平盘中。图中用的是8寸的派盘2、消化饼干半包,碾碎后加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入模具,用稍平的勺子按平,放冰箱备用。3、 吉利丁片用冰水泡软,倒入牛奶后隔水融化,或者放微波炉内高火叮20稍,至吉利丁融化,搅匀备用。4、淡奶油加砂糖及泰国椰子粉,...[ 查看全文 ]