1.所有材料准备,称重
2.燕麦和水在锅中小火煮成团,冰箱冷藏60min;葡萄干和桂圆干泡软,厨房用纸吸干水分,切小丁
3.面团所有干性材料拌匀,加入蜂蜜和汤种,少量多次加入水,机器低速 中速揉面团至起筋