1.猪肉、黄瓜切片,干辣椒切段,葱姜切末备用。
2.锅中热底油,放入葱姜末爆锅,出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒。
3.锅中热底油,放入葱姜末爆锅,出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒(时间够用的话也可以提前用料酒生抽淀粉将肉腌制15分钟)。