1.将乌叶摘下叶片,洗净后,第一天晚上浸了清水里
2.早上起来捞起浸洗后的叶子,使劲搓,不一会水就开始有点变色,滤去碎叶和沉淀后,把乌叶水倒入洗好的糯米中.上锅蒸熟.白米就变成这样的清香紫乌色了
3.等熟后,盛出,撒上白糖和干桂花