1.银耳用冷水泡开,大概20分钟,泡成一朵漂亮的大黄花~
2.准备少量西米。因为煮沸后的西米会很黏稠,吸收很多水分,所以不用放太多~
3.同时准备红枣、杞子、桂圆若干(分量可以随意一点),用开水稍微烫一下。