1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里>>
2.蔓越莓果干可以用朗姆酒或者水泡软,和黄油一起投放
3.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
4.将发酵好的面团排气滚圆,包上...[ 查看全文 ]