1.鸡块先用油、盐、姜丝、生粉、白糖、料酒、生抽等腌半小时左右
2.把紫苏叶洗净切丝,香菜段和葱段准备好
3.热油锅,先下鸡块炒香,鸡皮朝下煎至出油最好
4.当鸡块八成熟时加入紫苏叶一起炒至...[ 查看全文 ]