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豉汁紫苏炒花蛤如何做好吃

豉汁紫苏炒花蛤

豉汁紫苏炒花蛤的做法图解1

1.花蛤买回后用水养3-4小时,放入锅内热水煮至开口,捞出备用。姜、葱、紫苏切好备用。

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豉汁紫苏炒花蛤的做法图解3

3.至香气四溢后倒入花蛤翻炒,依次加入料酒、盐、酱油。炒至花蛤基本上色后即可关火上桌。

紫苏豉汁炒花甲

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