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简易豆腐脑如何做好吃

简易豆腐脑

三鲜豆腐羹的做法[图]

1.黄花、木耳温水泡发,洗净,木耳撕成小朵,香菇用开水焯一下,切成小丁

2.热锅凉油,放两粒大料(八角),爆香后捞出,放入黄花、木耳、香菇略炒,倒入开水没过所有原料,放盐、酱油,煮五分钟

3.最后用水淀粉勾芡,淋点香油,卤就做好了

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