1.黄花、木耳温水泡发,洗净,木耳撕成小朵,香菇用开水焯一下,切成小丁
2.热锅凉油,放两粒大料(八角),爆香后捞出,放入黄花、木耳、香菇略炒,倒入开水没过所有原料,放盐、酱油,煮五分钟
3.最后用水淀粉勾芡,淋点香油,卤就做好了