1.黄油切成黄豆粒大小,放入一个容器中,加入所有粉类混合,冷藏至黄油变硬
2.倒入冷水,用叉子混合拌匀,至无干粉状态即可。将所有材料倒入保鲜袋中,捏成团。再擀成长方形的块,冷藏过夜
3.取出冷藏好的面团,擀成长方形的薄片。折三折。继续擀开成大片。再折一次三折,放冰箱冷藏1小时后取出再折两次三折,重复步骤3,折叠好后冷藏2小时以上