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红豆沙墨西哥包如何做好吃

红豆沙墨西哥包

红豆沙糯米球的做法[图]

1.用后油法混合面包体:高筋面粉150G,奶粉1大勺,盐1/4小勺,糖30G,鸡蛋15G,酵母1小勺,水70G,黄油15G,将面团揉至扩展阶段

2.将揉好的面团进行基础发酵

3.基础发酵结束后,将面团分割成6份,滚圆,中间发酵15分钟

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