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干子烧肉怎么做最好吃

图老师

干子烧肉的做法 tulaoshi.com

步骤1、五花肉切成方丁,干子抺刀切成块,准备佐料:精盐,鸡精,料酒,老抽,白砂糖,生姜,八角癸,桂皮。

步骤2、五花肉焯水备用

步骤3、锅烧热后加入食用油十克,因为在随后爆炒肉时五花肉还会出一些油。油烧至七成热放入生姜片爆香,然后倒入五花肉翻炒,等到五花肉外皮变黄时,加入料酒去腥,再翻炒五秒后加入老抽十克,放入八角癸,桂皮,水半碗,大...[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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