步骤1、食用碱放到碗里。
步骤2、倒入温水和匀。
步骤3、水逐渐加到面里面。
步骤4、做到盆光，手光，面成小团。
步骤5、将面团塞到压面机，反复压面。
步骤6、档位先宽后细，直到面团光滑。
步骤7、换合适的齿轮，将压好的面切割成均匀的面条。
