步骤1、黄油室温软化,加糖粉电动打至发白。
步骤2、加蛋液继续打匀,(图老师整理)筛入低粉和奶粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀即可。
步骤3、按2:1:1分成三份,后两份分别加抹茶粉和可可粉拌匀。三份面团分别装袋,入冰箱冷藏30分钟。
步骤4、取出后分别选两个颜色各5g一份,滚成圆柱条,两色卷起,然后在案板上搓长至5-6cm。<...[ 查看全文 ]