步骤1、大米淘洗干净,入砂锅浸泡约半小时。
步骤2、腊肠一根,剥去皮,切成小丁。
步骤3、皮蛋两个,也切成小丁。
步骤4、开火把砂锅内的粥煮开,倒入腊肠丁。
步骤5、盖上盖再次煮开后,略滚,倒入皮蛋丁。
步骤6、搅拌均匀后tuLaoShi.com,盖上盖煮至开。