步骤1.黄油室温软化,加糖粉打发,分次加入全蛋打成糊状。
步骤2.筛入低粉+盐+泡打粉,拌匀成面团(面团挺软的)。
步骤3.用保鲜膜包好面团放冰箱冰藏30分钟。
步骤4.取小份面团滚成球放在烤盘上,表面刷蛋白,放上一粒杏仁,轻轻按压(蛋白在表面轻轻一扫即可,我刷得有点多了)。
步骤5.17...[ 查看全文 ]